Raúl combi

El papel kraft como material de empaque es simultáneamente el símbolo más poderoso de sostenibilidad y el material más malinterpretado de la industria. Un pouch kraft con laminación interior de aluminio no es reciclable en el flujo del papel. Un kraft sin recubrimiento interior no puede contener productos húmedos o grasos. Las 4 Preguntas Técnicas del Kraft 1. Producto con contenido de humedad mayor al 5%: requiere recubrimiento interior. 2. Contenido de grasa mayor al 10%: requiere barrera a...

Desde el exterior, un film metalizado y un film con lámina de aluminio pueden verse idénticos. Desde el interior del empaque, sus diferencias determinan si el producto llega al consumidor en condiciones óptimas o comprometido. La Diferencia Física: Micrómetros que Cambian Todo Un film metalizado tiene una capa de aluminio depositado al vacío de 40 a 60 nm (nanómetros) de espesor. Una laminación con aluminio incorpora una lámina de aluminio de 7 a 12 micrómetros. La diferencia en espesor es de...

El cacao y el chocolate fino son productos de lujo que comunican origen, trazabilidad y artesanía. Un empaque que no protege el aroma o permite migración de grasa sabotea años de trabajo. Desafío Técnico: Grasa, Aroma y Temperatura El cacao presenta tres desafíos simultáneos. Primero, tiene un alto contenido de grasa que puede migrar hacia el empaque. Segundo, contiene compuestos aromáticos volátiles que deben retenerse. Por último, es sensible a las temperaturas de distribución. La...